Fazer kehittää ympäristöystävällisempää viljelyä. Itämeren alueen suurimpana jauhonostajana ja merkittävänä myllyviljojen käyttäjänä Fazer on koonnut yhteistyössä viljelyn arvoketjussa kymmenen konkreettista kestävän viljelyn periaatetta.

Kestävän viljelyn periaatteet

Kestävän viljelyn periaatteet on koottu hyvistä käytössä olevista toimintatavoista. Moni periaatteista toteutuu jo pelloilla, ja osa sisältyy ympäristökorvausjärjestelmän vaatimuksiin. Periaatteet on laadittu yhteistyössä suomalaisten ja ruotsalaisten sidosryhmien kanssa. Työhön on osallistunut laajasti muun muassa viljelijöitä, tuottajajärjestöjä ja ympäristöjärjestöjä. Yhtenä tavoitteena on myös tuoda kuluttajille esille sitä työtä, jota suomalaiset viljelijät jo tekevät ympäristön eteen. Kehitettävääkin toki vielä löytyy, mm. täsmäviljelyn osalta.

Mitä on vastuullinen viljely? Katso video alla olevasta linkistä:
https://www.youtube.com/watch?v=wlWlD2IT9LE

Lue millä toimenpiteillä viljelijänä voit täyttää kestävän viljelyn periaatteet:
Fazerin kestävän viljelyn periaatteiden sisältö
Lisätietoja muutamien viljelyperiaatteiden osalta

Fazerin kestävän viljelyn periaatteita pilotoidaan kolmella sopimusviljelytilalla, lue lisää täältä: https://www.fazergroup.com/fi/vastuullisuus/ymparistolle/pilottitiloilla-pureudutaan-viljavision-vaikutusten-mittaamiseen/

Fazer Mylly tekee vuosittain tila-auditointeja osalle sopimusviljelytiloistaan. Auditoinnilla syvennytään myös Fazerin kestävän viljelyn periaatteiden toteutumiseen ja toteuttamiseen auditoitavalla tilalla. Mikäli olet Fazer Myllyn sopimusviljelijä ja kiinnostunut tila-auditoinnista, ota yhteyttä: tero.hirvi@fazer.com.

Lue lisää kestävän viljelyn periaatteista täältä.

Kestävä viljely.png

BSAG ja Carbon Action

Fazer on liittynyt mukaan Baltic Sea Action Groupin (BSAG) ja Ilmatieteenlaitoksen johtamaan Carbon Action hankkeeseen, joka yhdistää tutkimuksen ja käytännön työn ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi. Carbon Action etsii tapoja vauhdittaa hiilen varastoitumista ilmakehästä peltoon, ja edistää hiiltä varastoivaa viljelyä suomalaisilla maatiloilla, samalla todentaen sen vaikutuksia tieteellisesti. Fazerin kestävän viljelyn periaatteet tukevat samalla hiilensidonnan tavoitteita. Katso tästä, miten Fazer kestävän viljelyn periaatteet ja hiiliviljelyn periaatteet tukevat samoja tavoitteita: CarbonAction_KestavanViljanviljelynPeriaatteet_23.3.2020.pdf

Carbon Action -hankkeessa on laadittu opas viljelijöille: Hiiliopas katsaus maaperän hiileen ja hiiliviljelyn perusteisiin – https://carbonaction.org/wp-content/uploads/2020/01/BSAG-hiiliopas-1.-painos-2020.pdf

Niin Fazerin kestävän viljelyn periaatteita, kuin hiiliviljelyä koulutetaan mm. viljelijätilaisuuksissa, viljelijämateriaalia löydät täältä: https://www.viljaklusteri.fi/viljelijoille/esitysmateriaalit

 

Yhteystiedot viljakauppa-asioissa
020 555 3646 / mylly.viljanosto@fazer.com