Parempaa tilavuutta, tuoreutta sekä konekäsiteltävyyttä – täysin luonnollisesti.
Masi Organic Improver (MASI ORG)
E-merkittömään leivontaan kehitetty MASI LUO antaa luomuruisleiville erinomaisen tuoreena säilyvyyden. Se parantaa myös tuotteen tilavuutta ja taikinan leivontaominaisuuksia. MASI LUO soveltuu käytettäväksi myös hapantaikinoissa, 100 % rukiissa sekä runsaskuituisissa taikinoissa.
Annostelusuositus 1,0-2,0 % jauhojen määrästä.
Neve Organic Improver (NEVE)
E-merkitön yleisleivänparanne luonnonmukaisten vehnä- ja moniviljaleipien valmistukseen. NEVE parantaa taikinan leivontaominaisuuksia ja konekäsiteltävyyttä sekä lisää leivän tilavuutta.
Annostelusuositus 0,7-2,0 % jauhojen määrästä.