Makea leivonnainen ei ole koskaan ollut pehmeämpää ja herkullisempaa, myös vegaanisena! Uuden monipuolisen Soft Doughnut Mixin paikka on jokaisessa leipomossa.
Uusi premiumseos leipomoteollisuuteen
Fazer Myllyn Soft Doughnut Mix on uusi premiumtuote makeaan leivontaan. Tällä mixillä saadaan maukkaat ja tuoreustunnultaan ylivoimaiset leivonnaiset – ja vieläpä täysin vegaanisena. Tästä jauhomixistä valmistetut herkut ovatkin rakenteeltaan samettisen pehmeitä ja säilyttävät tuoreustuntunsa pitkään.
Samaa seosta voi käyttää niin hiivamunkkien leivonnassa kuin pullataikinan pohjana. Katso alta ohje vegaanisen pullataikinan valmistukseen.
Miksi Soft Doughnut Mix?
- Tuoreustunnultaan parempaa leivonnaista saa hakea
- Tuote on täysin vegaaninen
- 10 % konsentraatti
- Yhdellä mixillä voi valmistaa niin munkit, pullat kuin keitinpiirakat
Kysy lisää tuotteesta täältä.
Leivontaresepti pehmeän ja maukkaan vegaanipullan valmistukseen
| Raaka-aine | Määrä / g | Määrä / % |
| Soft Doughnut Mix | 115 | 9,66 |
| Vehnäjauho | 500 | 42,02 |
| Sokeri | 115 | 9,66 |
| Tuorehiiva | 60 | 5,04 |
| Kasvipohjainen margariini | 75 | 6,30 |
| Vesi | 325 | 27,31 |
| Yhteensä | 1190 | 100 |
Sekoitusaika 2+7 min
Taikinalepo 15 min
Nostatus 50-60 min
Paisto 180-190 C ja 8-10 min
Taikinapala 60 g