Makea leivonnainen ei ole koskaan ollut pehmeämpää ja herkullisempaa, myös vegaanisena!

Seos poikkeuksellisen pehmeille pullille ja munkeille

Fazer Myllyn Sodo Mix on uusi premiumtuote makeaan leivontaan. Tällä mixillä saadaan maukkaat ja tuoreustunnultaan ylivoimaiset leivonnaiset – ja vieläpä täysin vegaanisena. Sodo Mixistä valmistetut herkut ovatkin rakenteeltaan samettisen pehmeitä ja säilyttävät tuoreustuntunsa pitkään.

Samaa seosta voi käyttää niin hiivamunkkien leivonnassa kuin pullataikinan pohjana. Katso alta ohje vegaanisen pullataikinan valmistukseen.

Miksi Sodo Mix?

  • Tuoreustunnultaan parempaa leivonnaista saa hakea
  • Tuote on täysin vegaaninen
  • 10 % konsentraatti
  • Yhdellä mixillä voi valmistaa niin munkit, pullat kuin keitinpiirakat
Kysy lisää tuotteesta ja tee tilaus täältä.

Leivontaresepti pehmeän ja maukkaan vegaanipullan valmistukseen
Raaka-aine Määrä / g Määrä / %
Sodo Mix 115 9,66
Vehnäjauho 500 42,02
Sokeri 115 9,66
Tuorehiiva 60 5,04
Kasvipohjainen margariini 75 6,30
Vesi 325 27,31
Yhteensä 1190 100

Sekoitusaika   2+7 min
Taikinalepo     15 min
Nostatus        50-60 min
Paisto            180-190 C ja 8-10 min
Taikinapala     60 g