Fazer Mylly keksii ja kehittää uusia ratkaisuja, jotta asiakkaamme voivat nyt ja tulevaisuudessa tarjota houkuttavia ja herkullisia tuotteita omille asiakkailleen. Uusinta tekniikkaa edustavat tuotantolinjat ja investoinnit, kuten uusi kauramylly, takaavat yhtenäisen laadun, luotettavan toimituksen ja leivontaominaisuudet, joilla varmistetaan, että tuotteiden käyttö on helppoa ja nopeaa.

Fazer Myllyllä on tuotantoa Suomessa Lahdessa ja Ruotsissa Lidköpingissä. Fazerin Suomessa sijaitsevat vehnä- ja ruismyllyt ovat olleet käytössä vuodesta 1971 lähtien. Vuonna 2013 rakennetun kauramyllyn ansiosta puolestaan avautui vilja- ja aamiaistuotteiden kaltaisia uusia markkinasegmenttejä. Fazer on lisännyt kauran myyntiä vientiin ja kaksinkertaisti siksi Lahden kauramyllynsä kapasiteetin vuonna 2017. Ruotsin Fazer Mylly on ollut kuluttajamarkkinoilla siitä lähtien, kun mylly perustettiin vuonna 1981. Ruotsin mylly tuottaa laadukkaita tuotteita, muun muassa terveellisiä Frebaco Kvarn -merkin luonnonmukaisia tuotteita

Ulkopuolinen ja alalla kansainvälisesti tunnettu sertifioija (American Institute of Baking, AIB) auditoi Suomen myllyjen tuotantoprosessin vuosittain. Auditoinnin tavoitteena on varmistaa tuotannon laatu ja taata tuotantoprosessin jatkuva kehitys. Näissä auditoinneissa kiinnitetään erityistä huomiota tuoteturvallisuuteen ja tuotteiden jäljitettävyyteen.


Fazer Mylly lyhyesti

  • Vehnä-, ruis- ja kauramyllyjä Suomessa ja Ruotsissa
  • Valmistaa jauhoja, hiutaleita, leivontaseoksia, raaka-aineratkaisuja, puuroa ja mysliä
  • Suomen Fazer Mylly on ainoa AIB:n sertifioima mylly Pohjoismaissa
  • Vie kauraa 30 maahan Euroopan, Venäjän, Aasian ja Pohjois-Amerikan markkinoilla
  • 140 työntekijää


Vahvuutemme

  • Vuosikymmenten kokemus alalta
  • Intohimona laatutietoisuus ja voimakas halu uudistua.
  • Leivontaliiketoiminnan asiantuntijoita ja ylpeitä siitä, että tunnemme leipureiden tarpeet
  • Arvoa lisääviä ratkaisuja, kuten beetaglukaani, kauraproteiini ja kauraöljy